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排烟风机是一种可以将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械，该机器特点是耐高温性能良好、。风机的类型有离心风机、轴流风机、离心风机、轴流风，根据空间大小和排烟罩的布置情况选择适合小大的机器。我们在施工时应注意哪些事项呢？防排烟风机的配电不符合规范要求
一是风机的供配电达不到高层民用建筑负荷级别要求。有的供电线路不是接自消防电源，而是接至楼层照明配电箱，有的设计采用单回路配电线路，有的设计未设末端电源自动切换装置，均达不到一、二级供电负荷要求的专用双回路，设末端自动切换装置的规定。
二是明敷配电线路的安装不符合要求。有的防排烟风机的配电线路穿PVC塑料管，有的穿金属管未涂刷防火涂料，不符合穿管的防火性能要求。应设机械防排烟设施的部位未按规范要求设置，带裙房的高层民用建筑防烟楼梯间及前室，消防电梯间前室或合用前室，当裙房以上部分利用可开启外窗进行自然排烟，裙房部分不具备自然排烟条件时，其前室或合用前室未按规范要求设置正压送风系统。超过20米无自然排烟的内走道，有的设计人员因与其相连的防烟楼梯间前室有自然排烟，认为其具备自然排烟的条件，未按规范要求设置机械排烟设施。
轴流3C排烟风机是轴向进风、轴向出风模式，通用叶片倾斜的角度，利用推力进行作业，所以在同等尺寸同等转速下，轴流3C排烟风机发生的压力比离心风机小，可是由于轴流3C排烟风机的特别结构，过流面积比离心风机大，所以轴流3C排烟风机的风量比离心风机大许多。
在进行挑选的时分，要考虑体系管路的结构和阻力要与风机的压力、流量、转速匹配。也就是说如果体系阻力很大，就挑选离心风机；如果体系阻力比较小，就选用轴流3C排烟风机，由于轴流3C排烟风机运行时发生的压力低，能够克服体系的阻力，所以能够排出很大的风量。
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